Piotr Żebrowski

Piotr Żebrowski to szef kuchni, dla którego gotowanie jest podróżą - dosłownie i w przenośni. Swoją drogę zaczął w 2009 roku w hotelu Sheraton, a doświadczenie zbierał m.in. w restauracjach z gwiazdkami Michelin w Anglii oraz w Ambasadzie Stanów Zjednoczonych. Dziś związany z InAzią, zakochany w kuchni azjatyckiej, którą poznawał u źródła - podróżując po Chinach, Japonii i Indiach. W jego kuchni liczy się balans: chrupkość i miękkość, słodkie i słone, klasyka i autorski twist.